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香菇土豆焖面的做法

香菇 | 发表时间:2016-06-04 | 作者:网络 [投稿]

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  想吃到香喷喷的焖面?没问题!这道香菇土豆焖面肯定会让你食欲大开,却又不会有丝毫的油腻感。里面还加了胡萝卜,真的是好吃又营养哦!

  主料:

  鲜面条300g,土豆1个,胡萝卜1根,干香菇10朵

  辅料:

  姜适量,桂皮1片,八角1个,酱油适量,老抽适量,糖适量,盐适量,清水适量

  做法:

  1、土豆和胡萝卜去皮,切成丁,泡发后的香菇切丁。

  2、锅中放少许油,放土豆丁和胡萝卜丁翻炒至变黄。

  3、放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮,翻炒至出香味。

  4、加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀。

  5、倒入清水没过食材,大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

  6、另取一个锅将面条煮至8、9成熟。

  7、将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里。

  8、加盖焖煮一会儿,至面条入味。

  9、最后转大火,收干汤汁即可。

  小贴士:

  1、胡萝卜和土豆先炒熟更好吃。

  2、八角和桂皮先炒一下,香味会更好的散发。

  3、使用老抽可以让颜色看起来更有食欲,注意不要多放。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而 往生有佛之缘净土,同证究竟圆满之佛果。

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