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西兰花
  • 西兰花烧双菇的做法(内附视频) 西兰花烧双菇的做法(内附视频)

      原料:西蓝花、新鲜草菇、水发香菇、胡萝卜、素高汤。配料:素蚝油、盐、糖、生粉水。做法:1、将西蓝花去茎,切成小朵,洗净;新鲜草菇洗净切片;水发香菇洗净,去蒂切块,胡萝卜去皮洗净切丁备用。

  • 蚝油西兰花的做法(内附视频) 蚝油西兰花的做法(内附视频)

      食材:西兰花(一颗)。调料:盐、醋、生抽、老抽、白糖、水淀粉、纯净水、香油、素耗油、植物油(各适量)。做法:1 西兰花洗净切成块。净锅上火,注入纯净水,放一点盐,西兰花入锅煮熟,捞出沥净水,装盘造好型。2 净锅入植物油和素耗油,烧热后加入水

  • 素炒西兰花怎么做好吃? 素炒西兰花怎么做好吃?

    素炒西兰花是一道家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。

  • 多吃西兰花抗乳腺癌 多吃西兰花抗乳腺癌

      美国科学家最新研究发现,从西兰花种提取的莱菔子素可以与其他化合物结合对乳腺癌干细胞进行有效灭杀,这一发现将有助于科学家研发灭杀癌症干细胞的有效方法。  美国密歇根大学癌症综合研究中心的研究人员

  • 解秋乏的花菜-西兰花甜椒橄榄沙拉 解秋乏的花菜-西兰花甜椒橄榄沙拉

      西兰花  春困秋乏,秋天多吃菜花有助解秋乏。人的机体进入到了一个周期性的休整阶段,水盐代谢开始恢复平衡,人的心血管系统的负担也得到缓解,消化系统功能也日渐正常,然而此时人们的身体却有一种说不出来的疲

  • 多吃西兰花的7个理由 多吃西兰花的7个理由

      西兰花是很多人餐桌上的常客。《印度时报》2月26日载文,刊出西兰花的7个保健功效,可供大家参考。  防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。  降

  • 能杀死癌细胞的果蔬:西兰花、蓝莓、绿茶 能杀死癌细胞的果蔬:西兰花、蓝莓、绿茶

      编者按:很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的,不过,已有足够证据表明,一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症,甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬

  • 银雪西兰花 银雪西兰花

      材料:西兰花200克、水发银耳50克、蒜子10克、枸杞10克  调味料:花生油20克、盐5克、味精5克、白糖3克、湿生粉适量  加工方法:  1 西兰花切成颗洗净,水发银耳去除老根切成小朵,蒜子切米,枸杞用清水泡透

  • 西兰花伴脆酸奶 西兰花伴脆酸奶

      【原料】  【主料】西兰花600克、 酸奶200克、鲜奶200克、面粉100克、白糖70克  【副料】淀粉130克、 干酵母、泡打粉各少许、 琼脂少许  【制作方法】  (1) 先将西兰花切成一朵朵洗净备用。  

  • 西兰花怎么做好吃

      原料:西兰花,胡萝卜,水,盐,油,鸡精  做法:  1 西兰花把根稍微切掉点,掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片;  2 锅中烧水,水开加盐,倒入西兰花过水,水再开时倒入胡萝卜;  3 过水一分钟捞起,锅

  • 西兰花的做法

      原料:西兰花,老豆腐,姜丝,蒜,葱  做法:  1 西兰花洗净,掰成小朵,大蒜用刀拍碎,葱切葱花,姜切丝;  2 西兰花放在沸水中焯一分钟,直到水再次煮开,捞出浸入凉水中;  3 豆腐洗净切片,锅内

  • 西兰花的营养价值

      西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份,位居于同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。每百克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3 5克—4 5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白

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