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老黄瓜烧腐竹的做法

素食菜谱 | 发表时间:2020-03-02 | 作者:网络 [投稿]

老黄瓜烧腐竹怎么做?老黄瓜烧腐竹的做法

原料:

  老黄瓜、炸腐竹胡萝卜花、中芹。

调料:

  盐、蘑菇精、生粉水。

做法:

  1、老黄瓜洗净去皮去瓤切片,中芹洗净切段。

  2、起锅下少许油,倒入老黄瓜煸炒至软,加入没过黄瓜的水,倒入腐竹、胡萝卜花,调入适量盐、蘑菇精小火焖3分钟,放入中芹段,大火收汁勾薄芡即可出锅装盘。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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